As melhores carnes e preparados
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As melhores carnes e preparados
Caril é uma mistura aromática de especiarias, caracterizada pela sua cor amarela intensa e sabor rico, quente e ligeiramente picante.
Tradicionalmente pode incluir ingredientes como curcuma, coentros, cominhos, gengibre e pimenta, criando um equilibrio entre notas suaves e especiadas.
É amplamente utilizado para temperar carnes, aves, peixes, legumes, arroz e molhos, sendo essencial na preparação de pratos inspirados na cozinha oriental e indiana.
Ingredientes: Cominhos, funcho, feno-grego, mostarda, coentros, pimenta, açafrão, louro, folhas de caril, alho (sulfitos), cravinho, anis, amido e sal.
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