As melhores carnes e preparados
A noz-moscada é uma especiaria aromática obtida da semente seca da árvore Myristica fragrans. De sabor quente, levemente adocicado e intenso, é muito utilizada em preparações doces e salgadas, como bolos, molhos brancos, purês, bebidas e pratos à base de legumes. Deve ser usada com moderação, pois o seu aroma é marcante e concentrado.
Ingredientes: noz moscada moída.
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