As melhores carnes e preparados
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As melhores carnes e preparados
Açafrão-das-índias, também conhecido como curcuma, é uma especiaria obtida da raiz seca e moída da planta Curcuma longa.
Apresenta cor amarelo-alaranjada intensa, aroma suave e sabor levemente terroso e quente. É muito utilizado para dar cor e saber a arroz, sopas, molhos, carnes, peixes
Ingredientes: Açafrão.
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