As melhores carnes e preparados
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As melhores carnes e preparados
Elegância floral com alma algarvia
Imagine abrir uma garrafa e sentir imediatamente um aroma envolvente de flores brancas frescas, misturado com pêssego maduro e um toque subtil de mar.
Este não é apenas um vinho branco. É Portimão dentro da taça.
Produzido a partir das castas Antão Vz e Arindo, combina: Frescura vibrante, elegância aromática floral, final persistente e sofisticado.
Na boca é cremoso, equilibrado, fresco... daqueles vinhos que fazem a conversa parar por um segundo.
Perfeito para:
Marisco fresco
Peixe grelhado
Momentos especiais ao pôr do sol
Clientes exigentes que valorizam qualidade.
Região: Vinho Regional Algarve (concelho de Portimão, D.O:C. Portimão
Produtor: Quinta da Penina
Categoria: Vinho branco premium
Volume: 750ml
Tipo: Tranquilo / seco
Teor alcoólico: 12,0 % vol.
Desengace e prensagem: Total, seguida de fermentação controlada em cubas de aço inox.
Fermentação: A temperatura controlada (cerca de 14-15ºC), promovendo expressão aromática fresca e floral.
Estabilização e filtração: após fermentação, estabilização em frio e filtragem suave para preservação aromática.
Cor: Citrina clara e brilhante.
Aroma: intenso e elegante com notas florais (como rosa) e frutas brancas - pêssego e melão - com frescura aromática marcada.
Paladar: Fresco, com boa acidez, notas frutadas e florarl persistente, e final de boca elegante e equilibrado.
Notas predominantes: Flores brancas, frutas brancas maduras, nuances cítricas suaves e lembranças subtis do mar (características costeiras).
Excelente com: Peixes e mariscos grelhados ou cozinhados ao estilo Algarvio.
Cataplana de marisco, saladas frescas, entradas frias com frutas.
Queijos frescos e pratos mediterrânicos leves.
Temperatura: 8 - 10ºC (frio, mas sem excesso para preservar aromas)
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